【材 料】
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; j5 Q- ^, z; K' y/ b8 @1 q罐頭珍珠鮑 1罐
. ?" G/ U" |, V; `1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d, d$ {8 }: Q& uos.tvboxnow.com豬肚 1副
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綠竹筍 1支, B/ A7 t( c. v3 p7 G p
" J! p0 r+ w! c' V4 a9 n! g9 Q* kos.tvboxnow.com香菇 6朵
0 G/ |& h$ A* J8 Y3 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. t3 {( Y; P* Y/ R; F6 l" ]( f
薑片 6片
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# {3 M9 F* k* f' }- G( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1600㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ U% x% b+ a% }
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洗豬肚材料：
0 [; `. a0 C. z# g! H0 i; Z6 i1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量公仔箱論壇) k- B" Q6 N) W& X
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麵粉 適量
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白醋 適量
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【調味料】os.tvboxnow.com0 N% v0 j+ q% U% X* v
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鹽 1小匙
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料理米酒 1小匙
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* Z# Y- Q* Z. e# F& N# {* ]4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇; i( L) O0 D! g7 |" v/ D2 R
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T K/ Y! [+ I6 V. t& G
- d" i/ P$ i' L% j9 v+ Yos.tvboxnow.com2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。os.tvboxnow.com1 V" C/ x6 ?$ t6 }4 X
. ~- b5 d6 ^& u- f; v公仔箱論壇3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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