【材 料】os.tvboxnow.com4 a4 X% B1 [* q2 d& m o% _
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罐頭珍珠鮑 1罐
* I) |) B/ q/ K* i8 g8 u& C0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 e+ x; E, i) i$ w, s c1 C, i. l
豬肚 1副+ T6 @, l7 {: S
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綠竹筍 1支
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香菇 6朵
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薑片 6片 q' R8 [# F, z P3 a. F6 C1 E! T1 R
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水 1600㏄
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洗豬肚材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |7 \6 g8 m* n" B
鹽 適量' F8 |9 o& g ?( K- h1 p `
/ L9 j$ t% k2 Q7 }; H麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \8 R" _9 T7 ]# d$ h6 A
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白醋 適量
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【調味料】os.tvboxnow.com$ R1 V5 Q1 h0 \
" h: {: w8 `; t) A% f1 ~, {& {鹽 1小匙
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4 w6 d7 K% H0 o8 \公仔箱論壇料理米酒 1小匙7 U5 J- {# m8 d( B7 j4 J
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【做 法】
! }3 h/ p$ H0 B% s, ptvb now,tvbnow,bttvb1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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, n$ ?5 N+ | f2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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