蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K* ]+ ?, r3 f) d' z) M
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。 T' o# m& v) Q& C
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做 法/ u( @2 c" |7 |% S: g7 { a9 w
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
1 Q, A2 X0 E N; Vos.tvboxnow.com2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
( D7 G4 l# q, S1 P3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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! }( i @5 L: E6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子事典
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2 j3 D- A x3 @2 ~椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L4 c4 c7 w9 G7 [) N
v* p/ W+ {) [6 x% f3 hos.tvboxnow.com喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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《別名》可可椰子、越王頭。
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《性味》味甘，性寒。
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; v: v' C7 W1 g8 \8 G* |" F0 b* ^tvb now,tvbnow,bttvb《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。* C2 \, }2 z1 ?4 t* l; g
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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: R* @' y5 k) ^* Y4 d: U/ e _《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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9 ^4 _2 ?5 J5 l: w# B公仔箱論壇《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
5 O4 i+ I2 g9 x3 K8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p4 }) ^$ c Y+ W公仔箱論壇《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。tvb now,tvbnow,bttvb: C6 P) ~0 T$ [$ T
) t+ y3 F( z G& l" x% [/ z* A《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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, Y5 t9 v7 m7 v公仔箱論壇《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。) @/ B: P/ A' {" T; p* V1 H0 G
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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