[西式食譜] 南瓜意大利飯

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4 x. `) H" H+ A0 x$ f* I% e1 m$ S9 `os.tvboxnow.com材料：) ~+ d9 {- j* ?# \7 |0 i

, X) A( D4 m6 T: i公仔箱論壇意大利飯（Risotto，60克）
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南瓜（100克，切粒）
( ]! z4 o( x. I  y5 l/ F5 n
- ]4 m' Q$ [' \: c- fos.tvboxnow.com巴馬臣芝士（25克）
( f. C7 }2 a# h4 mos.tvboxnow.com
! B; c' n; q) h& H6 Fos.tvboxnow.com白酒（25毫升）
) G( F5 n! W9 `: J; [+ B) P2 j公仔箱論壇
; N! k5 ]% z2 M8 ]公仔箱論壇清湯（100毫升） os.tvboxnow.com2 K9 c' f/ R) ~

4 ~2 j5 j  l* k8 j9 U% F* `os.tvboxnow.com牛油（15克）
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. \( U' ?/ ]4 M) [. j1 t公仔箱論壇迷迭香（10克）
0 f/ O% l1 s4 f, t8 E1 ]6 o8 ~2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K, V7 ^0 q; d, l* I蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量） / _) \+ S4 m) G; Z

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& g+ p7 n# Y; n7 |/ y& _+ a3 Z1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。 ( ]/ q: A& t5 S: r' j/ V
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2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 E' w" j2 W
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3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。