[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯os.tvboxnow.com& t2 i  v4 k+ I  e# V
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材料(四人份量)" w9 f0 \# s. ^& i

乾螺頭二兩
淮山二兩
杞子一兩
瘦肉六兩 , `" n$ l( _6 M: k2 h
鹽  適量
公仔箱論壇$ v: z- ^! v  ~6 S8 y
製作過程os.tvboxnow.com; @4 q0 g" s: K
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 7 w& u# c( z9 n* j
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。0 g4 A$ Y7 ^" {+ ^, [3 F
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。
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功效 tvb now,tvbnow,bttvb: \9 h5 D7 r/ F
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 os.tvboxnow.com: X3 U, w1 O9 ^0 V% U  Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W9 F( r* Z6 V. n+ j

藥理 7 U5 d  k, Y1 R3 K) |- m: `
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。   B9 p5 L& T5 [; M* W6 X; X' c4 l
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 os.tvboxnow.com" N) o" q5 [) a9 ]
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。
4 h. \/ [2 @, l* A& E湯名：淮山螺頭湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e7 |# P  ^8 ^+ j; h& T# E
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淮山二兩
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