鋁箔紙一般不是都有一面是亮面.另一面則是不亮的面該用那一面才是正確的阿?公仔箱論壇; r% ]' N D% W2 d- z
8 R p$ S' P3 o! Y 鋁箔紙分為光面及霧面,究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢?
6 b5 Q% q. n: _( N: R& m0 q8 {3 ros.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb, Y! Y6 _! D/ x, C; E
台北科技大學電機系教授房漢彬表示,一般來說,霧面較易吸熱,因此應將霧面朝向光熱處,才會發揮效果。例如烤肉時,應以鋁箔紙的亮面包裹食物,以霧面對著炭火,肉才容易烤熟。
0 n; g. U/ ]. Z, M1 X公仔箱論壇 os.tvboxnow.com( N ~, c* ~8 y& z$ q Y, g# C- I
若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源,將光及熱折射,才會較清涼。 |