現代人因為工作忙碌的緣故，根本沒時間料理自己的三餐，所以幾乎都是外食族。一般餐廳的餐點相較之下來得油膩、重口味，長期之下容易導致體重控制不佳、心血管疾病等健康問題。今天就來教大家怎麼用電鍋就能做出好吃又方便製備的健康料理，透過多種營養食材的搭配，完成一道低卡的南瓜堅果炊飯。
% a- r9 S% T) X$ q8 ]1 R2 W! t% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G) k7 n9 q. Q2 d公仔箱論壇公仔箱論壇% B+ H9 R! I r6 n6 D
超容易製備的南瓜堅果炊飯，低卡又美味！
' `' U* r% Q( {+ F5 h公仔箱論壇南瓜堅果炊飯食譜公仔箱論壇: U2 L: U: J" `! q) N6 E. G
/ y- M9 J S8 f! c/ k" \& qtvb now,tvbnow,bttvb材料／
" G: S+ X+ n* {公仔箱論壇# k9 j$ o; m0 L% `4 E0 R" M/ \
米60公克、南瓜100公克、甜椒60公克、綜合堅果10公克、薑片3公克、牛奶50毫升。tvb now,tvbnow,bttvb! Q+ g" n' N2 Q r, K) {- C
% z3 R- x/ g( X& P! Y( J& W調味料／
5 M, \# }1 r0 a+ V& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X9 Q3 s# i4 p8 `; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴、胡椒粒少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P9 R5 d8 i0 ~6 C. F. M
. J1 ~, O z- T+ z3 o熱量／
+ }* z6 _! r& ^9 n& E3 Wos.tvboxnow.com
& p; a2 ~5 U+ x# q1 xos.tvboxnow.com350大卡公仔箱論壇, a( M7 A& b9 s! N' q) M z. ]$ i
公仔箱論壇/ |* W1 E% O0 C* [
作法／
- O5 P2 [0 b' c: w4 D" @. z公仔箱論壇
$ L2 z1 |# _; G# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜切塊，甜椒切丁。
- ]- v1 }* B6 f0 Y; z T. }7 m" q5 G# c4 j A& s [# I( v
白米洗淨後泡水15分鐘，瀝乾。
, |6 O: |, z$ M# Z2 l; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e$ V- W: v& W+ e1 E
所有食材放入電鍋，外鍋加一杯水就可以按下電鍋開始煮。
6 @7 }0 X% x# b: E3 c8 N; t公仔箱論壇1 B8 {2 m" P1 L' R6 ?! k) J
電鍋跳起後，撒上適量調味料，再將炊飯翻鬆即可。公仔箱論壇: i" a' }3 p; q. c! @1 [
7 f. ]+ S9 R$ }& H7 I" L5 pos.tvboxnow.com
1 R0 d1 o) l/ P4 P- S' d! V公仔箱論壇南瓜高纖低GI，是減重的好幫手。公仔箱論壇( o( f8 g/ P3 a/ X/ L
南瓜高纖維、低GI，取代主食好飽足os.tvboxnow.com# g( ]3 h2 k4 l' {, H! k3 p
os.tvboxnow.com, q. D: l) F7 V: O: A) B- w
南瓜的膳食纖維較一般主食類，如：米飯、麵食都高出許多，GI值亦較低，可以增進腸胃蠕動、幫助排便，將部分主食以南瓜代替，不但能增加飽足感，也有助於血糖控制，延緩飢餓時間。
7 u9 A: ~# x+ o公仔箱論壇7 B! ?, i+ S/ N% ~, q9 ~* E2 q
4 u2 q0 \/ \# Ftvb now,tvbnow,bttvb堅果好處多多，營養價值非常高，富含不飽和脂肪酸、蛋白質、膳食纖維、維生素E、礦物質等營養素。
" ]# L* b: d! N/ V( |( ^1 X* H. oos.tvboxnow.com堅果富含MUFA、膳食纖維、礦物質，適量攝取好健康
5 Z/ F& z( C) Y5 O5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m! p* \# z: q( Y( M$ w% h; F" V7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果含有豐富的單元不飽和脂肪酸（MUFA），可以增加體內好的膽固醇（HDL-c），降低壞的膽固醇（LDL-c），也是維生素E的優良天然來源，適量攝取可以增進心血管健康；另外，堅果也富含膳食纖維、鎂、鉀等礦物質，都是維持正常生理機能和抗氧化不可或缺的元素。
" I2 K0 v: ^; n6 F
/ e* |# `( B1 Z9 e8 `# i3 K, f營養師小叮嚀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^) O+ ]- x+ G; J1 t. V1 U
公仔箱論壇' V l( ~, I1 j' z* J" e+ F# d' t% W
堅果雖然營養又美味，但在飲食代換中屬於油脂類，熱量可不低，因此要特別注意食用的份量。建議每天攝取一份堅果，份量大約為一湯匙（5顆腰果/2顆核桃/5顆杏仁/10顆開心果），這樣的熱量大約等於1茶匙(5克)的油脂。吃堅果時記得控制攝取量，過量食用反而容易造成肥胖哦！ |
發表於 2016-12-1 02:02 PM
| 
