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[健康資訊] 顧心飲食利於控制糖尿病

糖尿病患者需要多注意飲食、生活習慣,避免糖尿病引起後續嚴重併發症。不過美國克里夫蘭醫學中心消化疾病研究所糖尿病衛教師、營養師安卓拉‧唐表示,不少人對於糖尿病、糖尿病飲食有誤解,舉例來說,有些人認為,得了糖尿病,就要遵循糖尿病飲食,事實上,根本沒有糖尿病飲食這種事。
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安卓拉‧唐指出,建議糖尿病患者採用對心臟健康有益的飲食方法,如果飲食方法對心臟有利,也可幫助維持健康體重。這種飲食方式以素食為主,建議多吃蔬菜、水果、全穀類食物,吃瘦肉,多以植物油代替奶油、乳瑪琳,也可選低脂乳製品。4 Y4 |* [, p0 v4 w# R% W0 ?4 ^/ }

* R2 A0 W8 s5 V7 o. f還有人認為,得了糖尿病,就不能吃麵包。安卓拉‧唐表示,即使得了糖尿病,還是可以吃麵包與其他碳水化合物食物,不過要盡量選全穀類等健康食物。糖尿病患者也要了解哪些食物含有碳水化合物、以及食物碳水化合物含量多寡,建議分散時間食用,較能維持血糖穩定。如果需要進行飲食規劃,可以諮詢營養師專業建議。
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0 o5 L# ~; ]( u4 w1 n6 p' A& v& H* Vtvb now,tvbnow,bttvb另外,得了糖尿病就不能再吃糖了嗎?安卓拉‧唐指出,糖是「所有碳水化合物」中的一部分,重點在於要隨時注意血糖指數,這樣才能決定每一餐要吃多少碳水化合物,吃東西之前,最好也看一下營養標示、多注意食物份量,每次吃東西,都要計算一下每份食物的碳水化合物克數、份量大小,以免吃太多,影響血糖穩定。多數醫師會建議患者每餐攝取四十五到六十公克的碳水化合物,視每個人情況不同做調整。; ~5 e( k0 r  t  @/ A

" E3 L( t2 {9 w* z9 J5 u' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另有一些人以為肉類、脂肪沒有含碳水化合物,所以想吃多少就吃多少。這種想法大錯特錯。第二型糖尿病患者為心臟病高風險群,罹患心臟病機率比一般人增加兩到四倍之多,因此最好少吃脂肪,尤其更要避免食用肉類與、他食物中的飽和脂肪,以維持心臟健康。tvb now,tvbnow,bttvb2 I2 b2 q9 K4 L$ z0 I8 E/ z6 x% {

2 R$ i& B% b, k% K5 Ztvb now,tvbnow,bttvb雙和醫院新陳代謝科主治醫師何志聰表示,到了夏天,很多人喜歡喝含糖飲料,臨床上曾遇到糖尿病患者因喝太多含糖飲料而導致血糖不穩,建議糖尿病患者最好不要喝含糖飲料,一定要規律測量、監控血糖變化,按時用餐、用藥,規律運動,才能讓血糖趨於穩定。        
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