材料: (可整2個以下既焗盤)2 u+ U# v; n/ w+ f, Z
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
9 V9 k A6 r0 U" {; \6 j+ E$ X
) M# f" ]$ T! a k% I/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N0 B3 [" d! b+ z8 r
調味料 :
" _9 \4 ~" E8 Otvb now,tvbnow,bttvb魚露 2.5 茶匙 : p1 I2 [( M$ w8 Q/ p2 N2 C
生抽 2 湯匙
: z; K* x8 l3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 1.5 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w6 ]9 D7 f$ ]3 Z# C
沙糖 55g 公仔箱論壇0 b# D" o6 M: m3 B. _
鹽 半茶匙 9 i# @5 w& [9 ]/ t8 A1 v
黑椒碎 適量
- z' d$ H; ^" Itvb now,tvbnow,bttvb
$ L& h# F* ?# f* u4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
& C& }& Z, O8 g/ Q. R9 Y% x1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠tvb now,tvbnow,bttvb4 Y2 B$ O( b& ~' m. N; f! T
os.tvboxnow.com- R" t8 n$ g" P7 b- m- j1 C
2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平: A1 H4 z2 T, C* r
7 e5 |6 Y; p0 l# sos.tvboxnow.com3. 預熱焗爐150度15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L' `* d! d4 Z8 O3 c% c
0 }6 _% j0 R! [ N' B4 \& Tos.tvboxnow.com4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘
, R# c5 {: m; c% }
: W f0 |( a1 P3 D7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成
# K+ F$ r: }& r2 Q& K: ?公仔箱論壇
& m: A3 s/ X# w公仔箱論壇
2 m2 M! v3 g& O8 ltvb now,tvbnow,bttvb(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)os.tvboxnow.com5 L# v6 r5 Z# i: T/ f
公仔箱論壇# B6 o9 c/ l- Z: C3 z( S& \: X4 E& T' [
(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
$ u' ~/ Y. [+ [' v+ L/ ^8 a/ qos.tvboxnow.com
) z5 q4 D* O5 G R- |6 u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q, x1 y0 A* _* m
5 F! X: f8 f0 ]5 ]% s o |
發表於 2008-6-26 10:57 AM
| 
發表於 2008-6-26 12:51 PM
| 
