隨著身體老化，銀髮族所需營養也應適時調整。
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專家看法：
( d8 k: z4 S8 x. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z/ [; ]4 R6 d1 K* w* Y公仔箱論壇營養師陳婷鈺表示，很多食物都對老年人有幫助，只是民眾不太在意這些食物，建議民眾可以準備發芽豆豆飯、胚芽米葵瓜子粥、堅果醬拌麵，這些主食含有銀髮族容易缺乏的豐富維他命B群，胡蘿蔔蘋果薑汁等飲品含有豐富的抗氧化物，鳳梨堅果泥點心類含豐富的維他命Ｅ，藍莓醋或橘子醋能夠開胃，增進老人家食慾，南瓜亞麻腰果奶含有植物性Omega-3。os.tvboxnow.com) e9 x1 r# w k" S7 S
9 O2 g6 ~' R0 d8 a發芽豆豆飯：
7 t+ V7 R% z9 {2 g$ z# b& |% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d5 Q) p+ J, O+ |2 i$ V: Y
材料：米豆、綠豆、黃豆、薏仁、胚芽米。（數量、比例依個人喜好調整）
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# |( c4 y" P2 N4 ]* i8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：洗淨豆子放入鍋中，用乾淨開水浸泡豆子，夏天要記得放入冰箱，米豆浸泡3小時、綠豆浸泡7小時、黃豆浸泡10分鐘；浸泡後瀝乾水分，用溫濕毛巾蓋住豆子，放在陰涼處等發芽，最後再跟泡軟薏仁、胚芽米一起放入電鍋煮熟。
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7 d5 B( I7 l6 L) U3 Ntvb now,tvbnow,bttvb胚芽米葵瓜子粥：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \* i2 U3 T8 H8 @
3 d: W; n2 ~$ Z3 b. |- Z7 ]材料：胚芽米30克、葵瓜子8克、高麗菜50克。
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! t4 E0 w$ y' r做法：泡軟胚芽米、葵瓜子、切碎高麗菜放入鍋，灑點鹽調味，放入電鍋煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @5 x: \8 G6 F( |9 \# b, A0 o
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堅果醬拌麵：公仔箱論壇- v# E5 l5 P, W- l
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材料：熟麵半碗、豆奶適量、市售芝麻醬半杯打好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E& I, ^3 a' @) p5 E
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做法：熟麵、芝麻醬放入碗中，加點豆奶攪拌均勻。
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胡蘿蔔蘋果薑汁：
, L9 Y1 d5 V5 d" |: z6 o9 pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N$ i# o* I1 ?+ Z% {% g
材料：胡蘿蔔1/4根、免削皮有機蘋果半顆、切成小塊，生薑1/4片、柳橙汁150毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]) L' p# i, A8 G% R% `" T! F
& v* j1 ?& e" q. |8 S1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：所有材料泡水洗淨，蘋果切成小塊，全部放入果汁機攪拌均勻，建議立即喝完避免維生素氧化。 r' q. }; w: ^
8 B8 a- a, S- c% G, D公仔箱論壇鳳梨堅果泥：os.tvboxnow.com5 A. t, e( X" A# ] R; F8 j
* q+ o7 O0 F' c. Z2 Q( x/ Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：有機鳳梨130克、生腰果15粒。
& e5 E) `7 K: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q( A. Q2 Z$ J' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：生腰果用水泡到膨脹，全部材料放入果汁機打成泥，打好要現吃，因為鳳梨酵素放久會改變腰果味道。
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藍莓醋（橘子醋）：公仔箱論壇0 Z+ o% n6 @' O# t+ ]; \) Y/ I
/ m* N8 w0 d9 O* }2 T材料：藍莓適量、橘子適量、蘋果醋適量、冰糖少量。3 v4 _6 f( @7 q6 b. J
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做法：藍莓（橘子剝皮）洗淨後放入鍋中，再倒入蘋果醋，小火煮滾後放入冰糖就可熄火，放涼後飲用時倒出少許湯汁，溫水稀釋即可飲用。os.tvboxnow.com2 l/ L* G; k/ \* L' j
+ ~0 f) g3 I& z5 b# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜亞麻腰果奶：
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材料：南瓜55克、腰果10粒、亞麻仁子１匙。tvb now,tvbnow,bttvb- ^% e9 q# x; Q8 t9 ]- E# C* L
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做法：腰果事先泡水，南瓜蒸熟後搗成泥狀,，放入果汁機打成細碎，最後加入亞麻仁子、少許鹽調味。 公仔箱論壇9 w! z* _$ N& U5 ]" C
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發表於 2016-10-15 06:40 AM
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