| 朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！ | 食譜: 改編自＜西點學習大百科＞3 H1 L. l8 F7 X; x2 H3 W% E+ {
製作：dreammeow |
| 材料(7cm Muffin模 5個) | | 無鹽牛油（ 室溫下回軟） | 50 克 | | | 砂糖 | 80 克 | | | 蛋 | 1個 | | | 低筋麵粉 | 85 克 | | | 可可粉 | 15 克 | | | 泡打粉 | 1小匙 | | | 鹽 | 1 撮 | | | 牛奶 | 60毫升 | | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
| 製作 | 1.. w4 E6 x- h6 E# x! b) O. [9 n
| 準備: tvb now,tvbnow,bttvb( \3 e+ b" V' J$ K$ K2 V
* 先將所有粉類一起過篩。
( A q7 |/ |8 H. Zos.tvboxnow.com*無鹽奶油在室溫下回軟。 tvb now,tvbnow,bttvb* n7 y4 [* I/ b( e/ F
*焗爐預熱到 170度。 tvb now,tvbnow,bttvb4 @( _% S+ f7 Y
| 2.
+ ~% o& n( |1 p! ^( l公仔箱論壇 | 牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。! E6 u. Y( z7 W' {
| 3.) {0 l5 l3 x/ e |9 E
| 加入蛋 和 鹽， 混合均勻。
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| 牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。
: @% }( c$ R" Q# t) m% U7 w# ], wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 5.
; G |3 I2 s1 x/ jos.tvboxnow.com | 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。tvb now,tvbnow,bttvb a8 b. M) u4 J5 ~1 s0 K
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| 放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。
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公仔箱論壇- F/ Z! P' \! |! H1 C* M
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' o* R& s# t7 Y! K5 htvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-22 06:36 PM
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