[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade: f" T1 I) L' H0 X9 k

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   ) n( i( o0 V. c/ `2 |# r2 ^3 E6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 8 r/ l0 T5 b- t$ R" stvb now,tvbnow,bttvb
2. / `1 x* `7 v% P. K5 d( e公仔箱論壇	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。os.tvboxnow.com2 h% `# u! c7 H
3.  公仔箱論壇8 G* X5 I4 I  B! F4 Y$ A& ~. h	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 2 X; f* Z2 u  \( u! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.   + ~$ H& W3 M" i) m$ \! ]os.tvboxnow.com	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。5 E! a6 _/ s3 `( d/ R6 f
5. ! o7 y$ A; S$ S" v  f7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 8 T4 ]# n+ B& m+ \; zos.tvboxnow.com
貼士
1. * L* Z; W1 d/ @$ O2 a/ B公仔箱論壇	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F$ l8 I3 ^4 b# K; y/ y
2. - P8 N- p1 t) t& \8 Gos.tvboxnow.com	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 1 ?* ^5 W) T7 L3 G/ j( B

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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