原料: U$ u) m" {9 q% r
莴筍300克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，蔥節15克，姜片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。
2 l. {; b1 _- u! u1 M. _3 Gtvb now,tvbnow,bttvb特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a* ^* E: h, u3 }1 M. `
莴筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。)* ^& Q* l& [' v/ C. N; s; T; R
操作:3 @' O# [; F* m9 W, W3 d) z
1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨，削成約1.5厘米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。
x( f7 _" L5 o6 ]# v) pos.tvboxnow.com 2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出，再加湯、莴筍、胡蘿卜，見開後，文火煨熟，放鹽，收汁，淋香油，即成。公仔箱論壇. h# s1 z4 |2 S( ?0 A& G
) w5 U( L/ u% F. p5 H4 {4 s公仔箱論壇0 g9 M" ?0 [) ~5 ?$ C m
 |
發表於 2008-6-21 04:59 PM
| 