根據調查,學生早餐最愛吃吐司麵包,其次三明治、包子饅頭,而搭配的飲品依序為牛奶、紅茶、奶茶、豆漿等,癌症關懷基金會執行長黃翠華表示,孩童早餐要吃得健康,才能有助於學習,建議應少鹽、少油、少糖,多蔬果、全穀類。$ u* I7 D( J! c) d" ^
: y0 X* C/ ?0 M; B3 p) h7 f建議中高年級的學生早餐熱量在300~450卡,低年級則在300~400卡。資深營養師也是癌症關懷基金會執行長黃翠華表示,一日之計在於晨,學齡期6~12歲是生長發育重要時期,如果早餐吃不好,壞處就找上門,1、學童容易注意力下降影響學習能力;2、空腹胃酸危害消化系統;3、便秘;4、肥胖;5、增加慢性疾病風險,所以一份健康早餐必須均衡多樣、少糖、少鹽,選擇蔬果、全穀類、優質蛋白質及天然食物為主,避開精緻加工食品(火腿、香腸、培根等)。學童早餐健康吃,營養大加分。
9 Q9 a* m, x4 D- c$ N9 _% {- U* i* |
. O1 ^+ e: C2 r: w0 gtvb now,tvbnow,bttvb健康早餐新口號,早起天天吃早餐:1、早餐提供完整營養來開始新的一天,盡量在8點以前吃完;2、天然食物少糖油:選擇全榖類、優質蛋白質、蔬果等天然食物為主,避免精緻加工食品(火腿、香腸等);3、營養均衡多變化:學童早餐熱量建議300~450卡,國小一到三年級300卡到400卡,國小四到六年級350卡到450卡;4、加入蔬果更健康:早餐搭配蔬果,食材多樣化,高纖又健康。# q, k: X1 O* u! E
1 J0 i8 W. V4 \ l% t+ I- x$ a$ A( L) h; w. @7 }# o8 L
公仔箱論壇3 c. F+ T5 ]7 w
os.tvboxnow.com: j6 t4 k+ \% b% i) k7 G
台灣新生報 |