很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，
% `/ o6 D) r1 {3 R8 H7 O8 b: g公仔箱論壇能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，
- x% I. H* F+ C6 E公仔箱論壇你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。( V3 ]. T0 Q2 @
其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，
2 M) b) F p$ c5 htvb now,tvbnow,bttvb才能讓湯的營養盡被身體吸收！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]! V4 c1 x2 ^$ v/ {% b4 n& w
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1.只喝湯不吃“渣”tvb now,tvbnow,bttvb' d S+ G( a/ f% P
有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，
/ P5 F7 u# M: d3 L, R+ B. a+ f看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。
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4 S6 v2 _* i, Y! M$ ?! }* B0 }2 D1 h公仔箱論壇經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，
# p! _: Y. ?0 Ttvb now,tvbnow,bttvb但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。公仔箱論壇( {& O& f0 A4 m5 q( O
因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。公仔箱論壇/ C. o7 ], T; N Z2 u
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2.愛喝“獨味湯”
* B! Y' ?( |4 x. Y: x' uos.tvboxnow.com每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，
: E. P' Z+ e( p7 Y, _9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。os.tvboxnow.com$ K1 t8 n& L Y8 @
因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，# \8 G/ x" r) d g
不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。tvb now,tvbnow,bttvb& D! _+ Y5 x% i1 F7 @6 a% @# \& d" b
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3.愛喝滾燙的湯
8 o/ z' ?" y8 ~, I: _1 Bos.tvboxnow.com有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。
, l* r0 n n& B公仔箱論壇有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、
. k" z# d) C' S: W* B胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。tvb now,tvbnow,bttvb. f4 g ~0 V& O; N4 y! {
- p% q& [6 C& M$ g# ctvb now,tvbnow,bttvb雖然燙傷後人體有自行修復的功能，tvb now,tvbnow,bttvb. \( |: P: R. s0 z; d7 Z) i }
但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。
: Q* [, N- P( }/ B0 Q; `經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。
* V. E; \, H4 `+ ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t" x2 v! n1 F$ |* J0 ]) }8 i
4.湯水泡米飯% D4 G' {. c8 u, N7 B$ g
這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，公仔箱論壇5 x: {( r7 v1 s& a7 L
甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，
* p) [8 P* U. ~公仔箱論壇唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。
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" U* ~ m* [# ^- f% j3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k# u2 p j. ?4 Y Y
就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n) ~7 g$ ~/ V9 r) m4 ^
而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I+ P7 i5 d6 X. \& w
胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，os.tvboxnow.com+ w0 g- ^! g# `/ F& l
吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
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