本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯
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橄欖油 1湯匙公仔箱論壇$ y' G7 `# e. g! T" g) Y
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
% ^% {! Q( V: h6 Q* g+ Hos.tvboxnow.com水 6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K$ p- Q$ ^' @. m' i
黑胡椒 2湯匙
! r6 n. k/ N) o7 H* r8 F3 b; wos.tvboxnow.com意粉 1磅
7 U) Q3 q% {$ G* s' e9 f! h8 o( I+ \tvb now,tvbnow,bttvb蛋（打勻）4隻公仔箱論壇& i3 S; O4 g+ s6 d7 O
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 c' B b0 `1 ?; F J0 A
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煮法
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- |# H7 d# n& E( R6 I公仔箱論壇1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
0 v" p9 T4 U$ K* M. C' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。4 q) e& p+ {) L2 P/ i) X: h& K
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。tvb now,tvbnow,bttvb# {3 r/ M, I/ Y2 L% z4 p7 v
4. 加入適量黑胡椒調味。公仔箱論壇5 _% q6 n$ o+ V/ Q' F
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。os.tvboxnow.com. p! w! `0 P: }" W
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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