[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z1 T0 @2 Z% a( _' n8 h

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力公仔箱論壇5 {* M+ Y& z8 |3 H" z	170克 (切粗粒) 公仔箱論壇$ e# A9 D7 B8 E, ?3 U7 e
冇盬牛油 % X% R  o7 O( G- t) u' O7 @& p2 }	170克 (切粒) 3 ?$ j$ O3 k& j6 \/ N4 B2 I3 Q" A$ F
蛋 ! M; w. r" I/ v/ |os.tvboxnow.com	3 隻 5 u( |+ M/ c/ [5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb# e) o* @1 P, [! {' Q; y	3 隻 9 T$ Q" K# N6 u1 _7 j& `- q- m* [; `公仔箱論壇
砂糖tvb now,tvbnow,bttvb* L( t8 n1 n' k/ s, ^) A# q9 @) w	6 湯匙 * e% ~5 m5 _  I' W- H
盬tvb now,tvbnow,bttvb$ Q  ?: o4 m; j	1/8茶匙公仔箱論壇: b3 [" k- h4 s4 s7 C# _
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d8 [/ O$ b- _" u

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 ( a, x' P# w% n$ u7 d

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。! R8 J( ?+ q0 z4 e

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力公仔箱論壇. ]* l, Y; \$ k" D# F" b
遲d整~~公仔箱論壇' D; A# m5 u. ]/ C2 ]& p
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！