返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

是一個很神奇的蛋糕,吃到中間是軟的,很適合愛吃朱古力的你!
% U" \* E9 I! j; q; d( B* X公仔箱論壇

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力tvb now,tvbnow,bttvb8 ?# C. Z1 S" \" b" j
170克 (切粗粒) tvb now,tvbnow,bttvb: P0 Z& _2 x% h; D/ b5 K
冇盬牛油
5 D" i# m9 b, X* X0 Y3 Uos.tvboxnow.com
170克 (切粒)
- w( s4 U: U$ s. a: o0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

% M; ]# D: F+ K7 D+ T3 u* x( F7 ftvb now,tvbnow,bttvb
3 隻
1 X, O2 g1 D( N9 [% Cos.tvboxnow.com
蛋黃os.tvboxnow.com% @  \/ P% F2 ^% I$ D
3 隻tvb now,tvbnow,bttvb  P, H9 {- S" }+ q" r
砂糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e3 {8 V7 m7 Z2 F
6 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- p5 j& O2 F! Q

# @  D/ f+ G# o6 h' ~9 q
1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g3 a; X/ F: `/ p8 g' T
麵粉6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉雪糕生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups) 
製作過程
1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。os.tvboxnow.com" {2 B; y% P: f+ V" X4 s) i
2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中,慢火備用煮溶,離火,待涼至暖。用另一個盛盆,把蛋、蛋黃、糖及盬,用電動打蛋器以中速打至奶黃色。/ v3 U3 T& M3 y
3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊,慢慢加入麵粉(巳篩好)。
4.  最後,倒入蛋糕杯中,入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃,可灑上糖粉裝飾,記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。
貼士
; [( }2 _8 P! o( H
1.  朱古力可用微波爐煮溶,先丁30 秒,攪一攪,再丁30秒,再攪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 I0 F/ A: v6 B% i6 T


4 s; E5 v! D: l3 z; S" f3 x2 ?

希望各位回應支持:019:

多謝分享:014:
多謝介紹  thanks
好正ar 好鍾意食朱古力
9 E' j2 g7 I/ A0 y" itvb now,tvbnow,bttvb遲d整~~
& M: A9 ^4 i+ ^: S, `( mos.tvboxnow.com多謝分享
thank you very much!
love it very much!
用麵粉或低筋麵粉 ??
我好想吃哦。。。。。谢谢分享
很好味喔!
返回列表