[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ " \4 z0 b" P: ~6 j, ^3 _

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 ' h+ M) n0 V) m9 \% x& b; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	170克 (切粗粒) : V. u. V* ~+ @  }tvb now,tvbnow,bttvb
冇盬牛油 9 U8 b  v" D9 i; k9 [/ k# Q% n	170克 (切粒) * P" [9 l) u9 D: E+ r
蛋. E7 b) M, s7 Q1 T, L4 |	3 隻 1 g( ?8 J( ~% Z* @5 u4 m# `6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
蛋黃公仔箱論壇: n: q3 M$ r( o+ R	3 隻 4 r9 \3 X1 t/ P0 @* x: ~os.tvboxnow.com
砂糖 - y8 b. z- p8 b6 b( H8 F	6 湯匙 os.tvboxnow.com/ F' \( j& r. q2 v0 E+ ~; m, H! K9 m! L# D
盬 2 ]5 d; ?4 r+ U# Z( Z公仔箱論壇	1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c, n- d4 J( h! }& f  p6 \
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。os.tvboxnow.com# E; g, S  j4 T, C* p* P

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。6 F* n1 D% _5 s6 o

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士os.tvboxnow.com, b6 Y5 F" C& y7 |

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。/ O- H* }/ M. _

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力os.tvboxnow.com7 d5 f' c  _2 t6 y4 p
遲d整~~公仔箱論壇* L0 J3 G$ O& e& S4 X2 w3 x
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！