[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！8 |/ i- W% ]3 P+ O* I4 U  r6 k, ?/ }

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 0 x6 i  n! u8 P1 i: ?' P8 Dtvb now,tvbnow,bttvb	170克 (切粗粒) / ]3 O- @' Z( x3 }( P2 w- ^os.tvboxnow.com
冇盬牛油 公仔箱論壇+ {7 \3 b6 a# ]7 P3 ?5 x: s	170克 (切粒) ; u5 a# v  U! H* t6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋 : C. X3 ~" ^) c$ t, y& S: b	3 隻 6 E5 R+ `1 a, f/ H& c+ a5 n, @/ H公仔箱論壇
蛋黃 8 H  t8 ^8 }4 E1 A, x% @2 ^3 o	3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @9 I* s' q8 P9 F2 _
砂糖 % F* q6 A' G8 v1 N) O* ~! h8 q" [	6 湯匙   e4 s$ r( d8 T/ ?4 O0 e2 W
盬 ; e7 p! a+ I& f8 etvb now,tvbnow,bttvb	1/8茶匙( Q3 ]. x$ Y2 Y6 [
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。4 m# r- t( {8 j

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o6 c' L9 S; F

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。6 u7 ^- L  c# z

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
) x8 \6 h% d" d6 R% a公仔箱論壇遲d整~~/ |6 E2 c, V' V; p2 ~% @7 j4 |
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！