[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ ! {3 f7 d7 @" s+ b; J公仔箱論壇

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力   }8 B7 W( q: h# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	170克 (切粗粒) 9 d5 C0 q0 D9 X4 T公仔箱論壇
冇盬牛油 ( i5 ?5 E2 O9 y$ k& R' N; ^! K5 W# t% Z! t	170克 (切粒) * r# ^1 w, e2 C% a  f3 S
蛋公仔箱論壇4 X$ E* h$ @8 H4 x6 F/ n	3 隻 1 a7 @! J5 Z3 `; `& y" Q
蛋黃 # [) D' A! ]/ v5 k+ m公仔箱論壇	3 隻os.tvboxnow.com( Y6 ^7 v$ d: |+ l+ S
砂糖 7 ^( _6 r# H" f$ T; Dos.tvboxnow.com	6 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e% p5 J% g# i  l3 O' \4 |
盬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z( ~4 _* F: u6 W) L	1/8茶匙+ K, d* k9 S& v/ _
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。公仔箱論壇: _! p# ?, H( H& p1 O

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 ( H- ~# t% B% F  Xtvb now,tvbnow,bttvb

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士; M3 M  G4 X7 F  f& `

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。公仔箱論壇4 S* a' A: }- ]9 X

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
8 S$ e% [' P7 l7 l+ P! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遲d整~~公仔箱論壇' {: X- [( H$ e3 Z6 z; D  v5 D
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！