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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K2 H6 ~# ?" R( ~4 w. h
預熱焗爐至 160度 。tvb now,tvbnow,bttvb3 y; {# m- O8 \8 s  r. U2 P* k
2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ], z9 T& b3 Y
豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。公仔箱論壇  [: i9 v' j; t: R  X
3.
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蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。tvb now,tvbnow,bttvb6 M8 i% C; u4 N) X6 c, ^# Q
4.
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篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。 os.tvboxnow.com) v6 {4 v/ o  ]* s5 o: A7 v7 s
5.tvb now,tvbnow,bttvb! ]' h; |) y7 V6 V4 V
加入菜油 ,拌勻 。
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用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l* w- R" `$ ~: |/ b! B8 J
7.
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已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 `% V! q9 ~1 Z+ Y: H. P/ f

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
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