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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.tvb now,tvbnow,bttvb9 Y1 I/ F3 ~+ b6 X4 r1 {1 L
預熱焗爐至 160度 。2 \2 U$ g5 w# B
2.公仔箱論壇6 [1 f4 Y0 z5 ^* G
豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。
/ i" X* j7 V$ ?6 g0 d  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.
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蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。) c/ E- n9 F% f. N
4.7 {; [* y- Q0 \% m7 l
篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。
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5.
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加入菜油 ,拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {& z8 L% t, E! ?: b# o  \
6.
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用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 $ W1 F% {1 v1 p1 ?. W( E
7.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D* A$ l+ z2 `! p, U2 d4 c
已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
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