材料（7吋蛋糕一個）︰tvb now,tvbnow,bttvb# I2 B* m( H8 \
| 瑪莉餅 (marie biscuits)tvb now,tvbnow,bttvb/ `* y; ^- r B; p& a- j
| 150克 : W8 W% G3 G" p1 S4 S8 a
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| 可可粉 tvb now,tvbnow,bttvb0 R8 J3 a, F' E* h6 E8 M% d
| 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: M3 |. y; W" F7 s
| 淡忌廉 os.tvboxnow.com p2 D& t2 A# u- |: j: G$ u4 Z
| 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb. E7 w1 m' |' {5 }) b% ~8 \. i
| 煉奶
* [( K- p( D6 D3 L% { x | 100克 7 p8 q1 j- s$ O; Y1 F
| 雲呢哪條
: ]0 J a- S* V5 C8 X- n | 1條 (取其籽）
9 P+ X5 S8 m2 Q/ p; utvb now,tvbnow,bttvb | 雲呢糖
# n# v, {, [+ `; g3 |# stvb now,tvbnow,bttvb | 1湯匙 ! V4 [3 s6 K2 n
| 工具
) }. |6 Z" A5 }4 c. htvb now,tvbnow,bttvb | 7吋慕士摸一個
T L1 P- X9 k0 J$ i0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
% b5 B9 E/ I' x0 C! ~tvb now,tvbnow,bttvb | 牛油紙一張 os.tvboxnow.com) c. _# J6 x0 a1 H
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: h* D$ z6 R$ a+ F! {os.tvboxnow.com | 唧袋
, e0 B9 G2 Q/ K1 n, m6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | + L' R$ T. X% }' k5 N' ]
| 1 CM 唧咀
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準備
2 g S7 Y+ o7 u3 d: O" P2 l$ A | 1.os.tvboxnow.com) a% w1 T1 ^4 q; s
| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。5 P+ |& ^8 G) Y' \& U/ k
|  | 2.
; ?& x0 R9 M6 k: E1 t/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。os.tvboxnow.com' u1 k D4 p6 Q$ U1 `
| 3. s$ _0 U1 s G- e& C
| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
8 x; a1 c, g+ W v3 J4 m公仔箱論壇 | 製作公仔箱論壇7 c, X# y9 T8 C3 N' a! u
| 1.' _/ n3 \) u+ x [9 T
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。
' c! y {9 H% c: J/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | |  |  | 2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p9 c5 u4 S0 B9 O
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
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s/ y( \4 J; f: x* V5 los.tvboxnow.com | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
. i8 A4 e. J, h1 B" B- D; q2 y2 F | 製作
: l u3 D) f$ [0 T, Itvb now,tvbnow,bttvb | 1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z9 R- `& y4 n0 Z4 H
| 瑪莉餅 可在超市購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]* }: U3 l2 [( @0 c
|  | 2.
% M' `9 _5 I' x9 {, ^公仔箱論壇 | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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9 }0 q) I& c# j/ P; e6 A公仔箱論壇 | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T1 P* q! T( u. i) W- I1 N/ B- T
| 4.2 p8 L; K0 |9 b, o' c# D& u3 B w
| 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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/ ]6 \$ H: @0 H, B: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 12:27 AM
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