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[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)tvb now,tvbnow,bttvb- k4 H# Z! U/ u! g
150克 公仔箱論壇, {, k, L$ W3 n/ z/ y& `, {, B9 E

可可粉 1 k- O6 z  @0 {" X. |
1茶匙 os.tvboxnow.com6 ^* f9 a3 i! A) ?# [0 I8 f
淡忌廉 公仔箱論壇2 _4 K7 l% x9 [: @# d8 |( Z
500毫升
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煉奶
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100克 : Z; x9 i" b% u) f+ y
雲呢哪條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C- T! ~4 c! q
1條 (取其籽)
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雲呢糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P: e9 x/ e: ~
1湯匙
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工具os.tvboxnow.com( C3 x4 j0 l  j6 K% X7 X6 m
7吋慕士摸一個公仔箱論壇& F2 x+ B' T' @, M% Z$ f; ?- D

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油紙一張 os.tvboxnow.com# X1 T2 W, t% T; i7 P

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唧袋
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$ H% b$ i& y; Z2 X2 S
1 CM 唧咀
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準備
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1.os.tvboxnow.com/ n# ~" B1 l! N! K$ r0 O$ h
7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。0 X  E6 j& O1 Y
2.  
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先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。公仔箱論壇& }+ I, r# e0 T* D1 H
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切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
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製作tvb now,tvbnow,bttvb( T( o# Y6 \3 Q: k' H' T
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將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。
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2.  
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將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。os.tvboxnow.com: U4 ]/ t- K8 x7 @
 
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餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
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製作6 @1 W# N8 f/ k! ~7 s3 y
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瑪莉餅 可在超市購買。4 v9 ]. m3 r8 B& H- H/ x& s$ Z
2.
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雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3.  
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切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。tvb now,tvbnow,bttvb9 z& W" ?9 r9 P$ w/ i# A
4.- c- u0 }( d6 l/ q* o8 ]
現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到
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" Z) W% X' e2 e/ ?! C2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
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