[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }" @5 v! A; V+ t3 ~0 W
性味歸經：
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。
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功效：
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。公仔箱論壇" M$ B7 i" k  u8 f& a* J& J
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食用宜忌：
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。0 M. O. F& y5 P" P( n% `# M
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。' |# Q  M* k  T
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燕麥: q$ E& _& |  j3 P# p
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。

功效：
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。7 D* K8 F: i* d/ n/ \! P
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適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。: h) T( v$ `* W' ]. b1 y) D: j7 g
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食用宜忌：
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。
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玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^! X3 f0 |: p' E
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb0 i3 \3 O: c: N1 c- ^( R+ I) m  c
性平，味甘，歸脾、胃經。
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功效：
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，tvb now,tvbnow,bttvb) z! L8 ], j# R9 ?/ m
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。

適宜攝入量：2 m$ k, K6 r& i
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。! ?# ]/ I# y; m0 J+ C+ C/ R5 |
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食用宜忌：os.tvboxnow.com2 C' v" p6 v( {/ \& T2 x
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E& q9 x9 _$ c' i" R/ n
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薏仁公仔箱論壇: R/ ?0 L  t0 C/ @9 y
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb# p9 N2 U) U' s/ }8 g8 S
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \7 I8 a! A% S2 ^/ o  v

功效：公仔箱論壇, [. C; a5 |* q7 W6 k' J: G+ L
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，tvb now,tvbnow,bttvb; T* L9 D  x3 c% `+ V% O
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。6 _* f1 y: d; @" g

適宜攝入量：
每餐宜吃50~100 公克。tvb now,tvbnow,bttvb! ]: X) k& t0 \$ R0 [
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食用宜忌：os.tvboxnow.com7 |/ W: D3 W' b! s
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k9 D( z1 L" B5 E8 d: `
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。os.tvboxnow.com$ L" ~/ O/ ?. T, F

黑豆
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、腎經。
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功效：
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。tvb now,tvbnow,bttvb: I1 c, l0 Q2 d3 N) x
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。

適宜攝入量：公仔箱論壇2 z+ Z4 a3 l4 i) ^& X8 X
每餐宜吃30 公克。

食用宜忌：
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。
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紅豆tvb now,tvbnow,bttvb* Q( c  e( g- R$ ^$ y! G1 v* m) n
性味歸經：
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。

功效：
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s0 c) a& D# I
每餐宜吃30 公克。

食用宜忌：
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S! e2 T* Z) d* m  b( F9 O3 e9 |% W

大白菜
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb& B# `9 ~  F8 _
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。

功效：
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，
並清除糖代謝過程中產生的自由基。
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適宜攝入量：os.tvboxnow.com1 V2 q9 B* b! r# n5 v
每餐宜吃100 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S) T2 v6 s4 |7 K
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食用宜忌：
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。公仔箱論壇# K+ \( [5 ?5 z3 Z

菠菜9 `9 B3 j4 w6 U# t+ W/ G' q
性味歸經：
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。6 r/ r6 @! n, k3 p9 Q

功效：公仔箱論壇& Z  }5 U# k: F% A* A
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，tvb now,tvbnow,bttvb7 ?  {. |* R; m2 f$ t# v
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃80~100 公克。$ [, _0 x+ a  g* P

食用宜忌：
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。
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空心菜os.tvboxnow.com+ p  [& H9 l% P" w- @. D
性味歸經：
性寒，味苦，歸腸、胃經。

功效：
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。公仔箱論壇! q" J, s2 i# O3 u2 s

適宜攝入量：
每餐宜吃50 公克。os.tvboxnow.com! U& {! @1 q# C; ^0 u# y0 t- U
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食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb: @9 ?( l! @. {7 P
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。

白蘿蔔- k( D) A2 R4 G7 P
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u5 N: y2 s+ \! P# L6 q8 Q+ z! I
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。os.tvboxnow.com( t+ V5 N) E  P- Y% e6 y

功效：
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。公仔箱論壇" y. ^/ s# X0 B0 e3 w  W( `
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。公仔箱論壇( m9 _; h+ }. ~# a' O  ~& K9 H

適宜攝入量：2 Q: b) b, R% t+ \* j. P
每餐宜吃100 公克。os.tvboxnow.com# y. @3 s! Z8 d3 K& |% Q$ T

食用宜忌：
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。
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胡蘿蔔os.tvboxnow.com- ?$ G: _7 f' ~  Q. }/ S" x: Y
性味歸經：
性平，味甘，歸肺、脾經。- [' `/ c( q  ~

功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H% j3 T( f  j) n( Q
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，os.tvboxnow.com! _1 d% \# z# T4 \8 N  z2 H: B; l
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。
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食用宜忌：
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。
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苦瓜
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb) t9 M7 z9 ?) G5 t8 w
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。
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功效：
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。

冬瓜7 A1 |9 h4 ]3 M2 M
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。公仔箱論壇& |% ~  Y! F: j: ^+ I' ?3 {$ @( ?& d

功效：5 W& b" ^3 G4 Q8 m6 ~  a' C
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，+ o6 S/ v# |+ d( ~# E" Q
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y% x  O: D* P

適宜攝入量：公仔箱論壇5 z  r, M, u' h* A& K- @, O
每餐宜吃60 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T' L( G4 m. u2 _$ v- K5 Q3 X5 k, k
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食用宜忌：
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。/ C5 f. y- `# p! Y
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絲瓜公仔箱論壇1 d) g9 E% d0 B; p/ W' a% R0 {
性味歸經：1 u3 t* c6 z3 h# U0 T  ^7 H2 Y3 j
性涼，味甘，歸肝、胃經。
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功效：公仔箱論壇, M% }/ B6 @- \( h$ R* s6 p3 T
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。

適宜攝入量：
每餐宜吃60~200 公克。/ i/ a! q- o6 n; T% u) _
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食用宜忌：- i& \- t3 Z# u# h; r
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。os.tvboxnow.com! k9 U, p8 f7 I% I
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南瓜
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性溫，味甘，歸脾、胃經。

功效：
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；7 ?/ U# q. r4 k
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。0 a& N7 v- {. C% p% L' @* P
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb; V$ {$ G9 t+ ~( L
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。

黃瓜公仔箱論壇: i: C3 c1 N: q) N
性味歸經：os.tvboxnow.com" t: ]$ K! }: U6 ^# k
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。
os.tvboxnow.com; N$ S! V" c+ s0 ^: D6 V- R
功效：公仔箱論壇& L$ ?( C2 w' l$ X9 Q
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。) h# G. r; d8 P1 a

適宜攝入量：os.tvboxnow.com3 f% `- A7 t* f" t
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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