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- a/ P, p# t. F% g6 I) Wos.tvboxnow.com份 量 ： 4 人
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材 料9 F; g2 S, i: l" X+ }' T
芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ； os.tvboxnow.com) E9 q& _# ^2 o7 l+ p
; g( S' Z- Y" E' U% _7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ；
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I2 s; S) {/ p& T% j7 {6 b& k醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
- ?" o' ` C; N% o' G3 ]- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E& k4 x; c& A2 a" p
做 法# M$ d/ G3 y" a# ^) \
1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。
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9 G- ]0 P) C) Mos.tvboxnow.com2. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。 % B z4 F. X( R* z ^; a
/ X5 A! |* V. p$ j# A9 T3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。
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4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^0 A7 O/ ?% A; q" i# V
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5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。2 ~/ ~0 M6 `7 T! p, g" r
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用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。 |
發表於 2008-6-15 12:47 AM
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