班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding
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| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.
3 `9 i8 s7 c3 `, f( a3 @ | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 公仔箱論壇- c9 A' G. G' x, r Q0 F; W
| 2.
; L# B4 S! d! X6 z, X | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
" }- l5 L8 z' b ~ Ztvb now,tvbnow,bttvb | | |  |  | 3.os.tvboxnow.com; I& i1 j4 c ~) A1 X
| 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
$ k) i2 r7 r" O7 g. K% J+ `9 y8 I |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
3 L, `9 e4 B' H: K5 D* R- _+ @7 T* ~, N" Htvb now,tvbnow,bttvb | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。
4 r2 s1 a9 ~0 y$ A; ]" C( Sos.tvboxnow.com | 2.
$ u0 F" K- D# R/ L- c( H. Dtvb now,tvbnow,bttvb | 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }# D7 x. [. v/ d, Y) h* d( O) r
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2 @. a Z) p4 A$ r. J bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望您地回應吓啦
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發表於 2008-6-15 12:20 AM
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