[健康資訊] 莫明腹瀉逾3個月 當心是發炎性腸道疾病

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健康醫療／記者郭庚儒報導& z: n# B1 G8 ]3 D& K, \7 a3 e

/ k' ^  o) e  I# J# |公仔箱論壇你有不明原因的腹瀉、腹痛嗎？小心是發炎性腸道疾病！為響應世界發炎性腸道疾病日，台灣發炎性腸道疾病病友會邀請醫師、營養師，拍攝一系列衛教影片，包括飲食、運動及日常生活型態等不同面向，提供最正確且實用的資訊，增進病友生活品質。% b, x& g. F; J+ u8 O6 v

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5月19日是世界發炎性腸道疾病日。據統計，全球至少有500萬名發炎性腸道疾病的病友，包括潰瘍性大腸炎及克隆氏症，造成的慢性腸道發炎性疾病，總稱為「發炎性腸道疾病」。3 G, N4 p' f- y

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台灣發炎性腸道疾病學會理事長、台大醫院內科主治醫師翁昭旼表示，腸道不適症狀有很多原因，如食物中毒、大腸激躁症候群，以及發炎性腸道疾病。而長期腹瀉、腹痛持續3個月以上，且體重減輕，是常見的發炎性腸道疾病症狀，應儘速就醫治療。
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低渣飲食為原則
, p- h! a+ F: S% F# F# v5 m林口長庚醫院營養治療科資深營養師曹雅姿強調，發炎性腸道疾病飲食指引，要以低渣飲食為原則，每天粗纖維攝取量要低於4公克，低渣食物如嫩肉、白飯、白麵條、過濾的蔬果汁。烹調方式應避免油炸、油煎，以及減少刺激性調味，如辣椒、大蒜、胡椒等，而牛奶、奶製品應忌食，以減少食物經消化在腸胃道留下的殘渣。