一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。tvb now,tvbnow,bttvb0 H/ k3 a) W% @$ v: f
但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，os.tvboxnow.com; I# }4 ?. R7 k* r! c8 K
可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，
, Z& [. {' t! d, _( o" W" @雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。
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( y5 N; V/ z" x+ G6 M6 j7 \8 a公仔箱論壇補充優質蛋白質：3 P) c6 r5 l4 R( c! B
蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，0 S- f' x7 X$ O
雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，0 @" N5 i8 V7 y+ P8 K3 |
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，
0 k5 l0 ?( s7 p# |3 ros.tvboxnow.com雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。公仔箱論壇3 v4 B( C) z' R4 ]
# |1 P, [8 {* l" N" D0 l增加飽腹感：
7 w0 }" M$ v% P' ~1 I雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，tvb now,tvbnow,bttvb# Z2 t) S: ]# e& h5 r' B
延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，tvb now,tvbnow,bttvb G5 V" K4 L1 b! K, [! r d! N
同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。
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" O0 E& K8 p2 c- m6 w公仔箱論壇有助減肥：
1 n5 Y0 I' g: Z) i/ \. zos.tvboxnow.com早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
+ D! z1 E: E6 t* ^+ e8 p; ytvb now,tvbnow,bttvb有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，os.tvboxnow.com+ [' A1 l. E/ B. S5 q; b6 s: o
並且他們的精力也更充沛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p- r0 M. B& I. L& g" |9 U
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提高記憶力：
0 |+ n# n- [% V; Y4 f+ ~2 w- L% Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、+ z0 D: t7 H5 D3 {$ |
維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——1 P5 Z2 y* X6 Z+ S6 o
乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，2 a0 s* N! T G; |
使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
4 V5 n) s+ s$ a/ f早餐吃一個雞蛋非常有必要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c) ~3 t6 L, |- |! U
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: w7 G% `& b0 [5 p; O6 b5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提高警覺性：
3 G# c) X, f, U8 D1 i# h- O+ G/ Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t* c0 J$ [& |! M* F1 ^* y, b
因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
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2 S" E5 s8 u# x+ F0 l& c保護視力：& w, X. G; E8 S! Y4 i: D1 y* x
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
/ |1 y! k4 w+ c" c4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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