材料及份量:公仔箱論壇 n6 [9 i) g9 x3 K/ t8 r; _$ Y# M
木瓜1個5 z4 c( ]+ }4 J
奇異果1個公仔箱論壇# l. \3 w3 g' @' p6 {. j+ x
中蝦6隻
# H! K- c+ j$ r4 f) K6 Y公仔箱論壇青瓜(小)1條
) U/ [- l7 D( d6 Q* n公仔箱論壇青檸汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& T X2 p2 c! J* G5 X" ]- m
橄欖油1湯匙
0 V6 f/ I8 }9 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
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製法:
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# {: C2 i% c+ w, ~& v- z7 c; f) L1. 木瓜縱向切開一半,去籽及挖出瓜囊,最好保持瓜肉完整,瓜皮留待用作盛載材料之用。
7 q( Z( l9 T$ l" g7 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 奇異果及青瓜洗淨去皮,連同木瓜切粒。
8 ^3 ~0 K+ s9 U/ w" w8 d3. 蝦去殼洗淨並灼熟,將其中3隻蝦切粒,與奇異果、青瓜及木瓜拌勻。
( _( ]0 |: u& R E" V1 |2 W( L- B4. 加入以青檸汁、橄欖油及糖混成的汁料拌勻。將材料放於木瓜皮內,將餘下的蝦開邊並掛於木瓜船邊即成。 |