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雞脾肉200克
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( s- J" R, q( M5 W5 h蒜頭2粒
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鹽...半茶匙
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糖..半茶匙
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麻油...少許os.tvboxnow.com- h- P. v" B3 a5 @8 F. Q3 C" Z4 @
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烹飪方法:公仔箱論壇 g* S$ S! S6 i' i, x! A
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1.雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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6 N, k9 N- U$ T' O2.豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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$ g' N6 N3 s: S9 x7 g" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f& H2 N6 X: e5 v( v
3.蒜頭拍扁去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _+ M) S1 i6 e D/ u$ O) j/ t" z4 a
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" r4 M; [$ H4 ]9 ^) z. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蔥洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb& h( z+ p. K5 b; j- ^$ k' d' u% |- h
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6 o9 o8 H1 U6 D- M公仔箱論壇5.油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。os.tvboxnow.com+ y* D: {* m- H# h8 U
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8 M2 y. z0 S' k: E/ x" A/ X6.加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。# }+ }$ L$ c. }& O! O
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( h% P+ Y+ R, C# ?公仔箱論壇7.原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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" G% \ B3 g- ?( ^$ |( e6 ]8.雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _% U8 F: T! u: M: ^
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9.拌勻回即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% J5 ~9 X# b3 u9 T9 Q
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