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鹽...半茶匙
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糖..半茶匙
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烹飪方法:
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1.雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K: [8 e: n- t# k5 A' h: _
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9 N$ B. |+ f$ n/ T2 r2 b2.豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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3.蒜頭拍扁去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a2 _/ Y) z; X( c& L
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4.蔥洗淨切段備用。
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5.油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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6.加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H) \$ b z0 z% Q2 f; A! ]
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7.原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" D8 z: n8 G5 P; @
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8.雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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