1 N% [; m& F9 F# d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f% L, E! A5 N5 L- O% J2 F
8 ~6 S' N' \* \2 @材 料os.tvboxnow.com% K, R7 @2 Q% t
紫 菜 1 片 、 豆 腐 1 件 、 豬 肉 碎 2 兩 、 蝦 米 1/2 、 薑 4 片 （ 切 絲 ） 、 水 1.2 公 升 、 芹 菜 粒 1 湯 匙 、 雞 粉 少 許 、 鹽 少 許
! }0 O* [' Q- P/ y8 c. R5 q2 a- C
$ Q) |3 n- t) W' p+ A公仔箱論壇醃 料 ： 生 抽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
/ U5 u" I% s5 Q% ^7 E$ e
3 g9 A+ R D9 J7 R6 o做 法( M- m. d8 c7 s) c. |; Q( t( a4 W
1. 豬 肉 碎 加 入 醃 料 醃 15 分 鐘 備 用 。 豆 腐 切 方 丁 粒 備 用 。
4 y( R4 m) D% Zos.tvboxnow.com4 s) z- g* Q* h* W4 }3 D
2. 燒 滾 水 後 ， 放 入 肉 碎 將 之 攪 散 。 見 湯 轉 為 奶 白 色 ， 加 入 已 浸 軟 的 蝦 米 及 薑 絲 ， 以 大 火 煮 5 分 鐘 。公仔箱論壇; B/ ~) ]% V" O$ i! h1 C
, c8 Y) T6 K3 C, I6 ~1 @3 m' a公仔箱論壇3. 加 入 芹 菜 粒 、 豆 腐 粒 及 紫 菜 ， 再 滾 10 分 鐘 ， 加 鹽 及 雞 粉 調 味 即 成 。) u2 R/ M( F3 Z+ h
6 |1 a8 v9 B/ E( W. j貼 士公仔箱論壇 ], l h) ?; }
怕 紫 菜 有 沙 ， 可 放 在 鑊 中 烘 一 烘 ， 沙 粒 就 會 掉 在 鑊 中 。
! k- `/ X( I9 R2 E, ~' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g9 R( ]0 n6 ~% s3 I# `2 O
|
發表於 2008-6-6 05:16 PM
| 
