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材料
1 \: S) Y8 |3 m6 H4 u- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....40公克7 ^$ f/ t- F, C7 d, E2 z$ T
魚丸.....40公克
3 `& y# b' } J" C q公仔箱論壇冬粉.....100公克7 l' P5 [+ Q, W) h
牛柳.....260公克" s3 h0 l2 i- b5 j3 |
新鮮巴西蘑菇.....60公克os.tvboxnow.com3 e e: U, @+ F! |
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0 s4 V8 M7 D- a& D
辛香料：
, v3 q% b- e$ B( o; u辣椒.....3公克
: s* d3 J2 D' _5 U南薑.....8公克
4 d2 j$ c& B' Z- f( Y" G* otvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....5公克
5 j. h( f7 N- z3 Q& |9 x0 P- x2 utvb now,tvbnow,bttvb檸檬草.....15公克% \/ C2 m3 e- x; D9 r- c; [6 U3 k# t
西式牛骨高湯.....1300cc
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1 T3 N8 z1 I# e' y* O! V, y公仔箱論壇配料：6 _8 k5 w; K- Z6 `+ M- [- [
糖.....8公克
4 k1 h2 j+ J1 ~- O% ]$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....6公克
8 _. [- @' M3 ^& B! U. Etvb now,tvbnow,bttvb魚露.....10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `4 t; y5 k3 K* n
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N2 Y" Y4 j5 I1 W# W' q% L% X, b
調味料
7 c$ k e5 s0 E, g( o/ J4 H公仔箱論壇檸檬汁.....8cc# }7 W6 g; ?' L, d3 ]# ]
香菜.....5公克* @' E# \; X' X f5 q5 |
tvb now,tvbnow,bttvb, K: N8 i' U" W- R9 b/ K5 ?( D
' o' @2 I* a) g U$ W6 r+ G6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法- ]1 {; R7 I( n
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 E( o9 r- d% T: m6 y" ]: K
5 B- f& X& `: E+ K公仔箱論壇2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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9 c+ J9 _$ K- w" b: \( l! q3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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