[西式食譜] 全麥葡萄乾多士

nt1972

' j8 B* x$ c7 d0 F/ {/ }2 Eos.tvboxnow.com材料A：tvb now,tvbnow,bttvb- a6 p" ]1 ^. C! d- F5 I
鹽.....10克
& e% Y( b( ]1 @" x; [- }os.tvboxnow.com奶粉.....20克公仔箱論壇: x5 `) F+ n4 ]( B0 k6 m
蜜糖.....15克
# r2 {. U& C+ W0 [+ {9 H清水.....320克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X7 J5 P1 w& Y& S
酵母粉.....5克
( D7 l; G! I, \: o& _6 g  {  @" ?高筋麵粉.....250克
1 x/ M6 n# c$ j. }9 s$ A, O全麥麵粉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb9 E: y- }1 b& P

% b4 f3 {$ c+ _( vtvb now,tvbnow,bttvb
, K9 _) z: u1 Z" T+ _1 G6 ztvb now,tvbnow,bttvb材料B：
! J, S0 c' u5 K3 K牛油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |' }) x( }" a2 i7 c4 A" n# D
tvb now,tvbnow,bttvb( A, y/ [1 c6 }9 r6 j

" L8 ~6 i/ T& _  I0 g7 C0 eos.tvboxnow.com餡料：
: W3 a' M  I% d* S+ r/ O" Z$ h核桃.....50克
1 F& ?0 r0 F! C; _: ]葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)& r" _4 {* W: a0 P
+ P5 C7 @% F, F3 g# j% R
tvb now,tvbnow,bttvb8 U4 D7 Q( B# g6 v6 v7 v
做法
" R* B, {  k4 g公仔箱論壇1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {# o2 ], x3 b- O9 g' g" \

/ Z3 G- \1 q" l$ }2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
+ I' `3 ~6 _6 K9 eos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 b: B) ]7 x; `- g) k: F
3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。公仔箱論壇0 ~( N6 I! j* B/ z0 g/ C
" ^& p/ _7 d: b1 T

) L/ U. n+ R' @. }