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水.....2 杯
- h" a6 v6 S. ]% h0 a4 yos.tvboxnow.com薯仔.....2 個
, S7 @9 X2 {" a0 p鹽.....1 茶匙
9 I/ [. U n3 Z) G檸檬汁.....1 湯匙
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. x5 x, i0 @$ G) ^0 ztvb now,tvbnow,bttvb做法
8 p! i% X$ D+ F b/ A公仔箱論壇1. 薯仔洗淨,去皮,切成薄片。公仔箱論壇( H" a% K1 Q" @6 G$ P8 @) T W
6 m- D0 i$ B9 B% o4 t3 \公仔箱論壇2. 水與檸檬汁拌勻,將薯片浸於水內約 1/2 小時。os.tvboxnow.com( }& y. S* P$ y
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。
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4. 薯片隔水,抹乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb; d# G5 j: m2 g. [3 g" U$ o: `2 Q: V
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆,取出隔油,灑上鹽便可食用。
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