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[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵


. N6 T- J. r+ u+ M2 y: mos.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com% Q8 p) N- ?0 W0 e8 j
蕃茄.....1個( `* t6 l; m0 r% V, f: }) {' O* o
洋蔥.....1/2個
% B+ y9 p* h' ^肉絲.....50公克
! z& i' W: e: }: D0 k1 p& Q5 x熟麵.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _; ?5 s8 P1 N  [, Z: U# S

. a; M! |% r4 g- a* Wtvb now,tvbnow,bttvb$ r8 T( ]7 A: m1 u: Y; M
醬料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {9 t) @! G. G$ b7 O, w" c* w
糖.....1大匙
+ G! A6 S5 \3 W涼開水.....50㏄
' G& C  R! \  u* f( R檸檬原汁.....15㏄os.tvboxnow.com9 B+ B# Q% Z1 J, K
泰國酸辣湯醬.....1大匙
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作法
9 |" H/ h, X& v& I: z1. 洋蔥洗淨切絲,用涼開水沖3分鐘以去除辛辣,再擠乾水份備用。. N9 n, u2 l/ K5 o0 |

! L; A$ k+ Q, ^# B+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蕃茄切開去籽,切成條狀備用。os.tvboxnow.com: n# B! _. r9 I" P" P5 R

  r/ D7 D' N5 P2 i2 a$ `( i3 D3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘,撈出用涼開水沖涼備用。
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( s, y7 a1 Q) T) }os.tvboxnow.com4. 取一碗,將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。" V9 L* V& T0 o1 Q$ B5 t- l

" f8 H  H9 f; Z# c/ Zos.tvboxnow.com5. 將熟麵放入盤中,鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲,淋上作法4的泰式酸辣醬即可。
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/ P3 |) c8 x: h$ V5 l0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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