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[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵

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材料os.tvboxnow.com3 B) ]* T, k* h" z* y) `: C: w9 C, `
蕃茄.....1個; d  L& t7 |; i1 c( v
洋蔥.....1/2個os.tvboxnow.com: `( S% }% }9 R, a
肉絲.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s/ O- o8 q: A  X# a
熟麵.....200公克公仔箱論壇; o5 \9 Z4 t. K# P

) S9 D0 ?  M3 O$ l3 \. G5 dtvb now,tvbnow,bttvb
# H4 x2 z* \: H" ^+ P公仔箱論壇醬料:
# O5 H5 q4 T3 J( d糖.....1大匙
" L* i9 Q: p7 i涼開水.....50㏄
' H# _- e; F. p* B" i, X( x( Ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬原汁.....15㏄, {! t8 T* h% B, o  \1 B
泰國酸辣湯醬.....1大匙
# s6 O% f: X2 k$ Itvb now,tvbnow,bttvb
) T& q) u( ^& z2 qos.tvboxnow.com作法
8 b/ `( L0 L  L6 b, ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 洋蔥洗淨切絲,用涼開水沖3分鐘以去除辛辣,再擠乾水份備用。
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2. 蕃茄切開去籽,切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S% D6 k' f8 n" R( Q# E( e
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3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘,撈出用涼開水沖涼備用。
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& \( W2 Y- Z% qos.tvboxnow.com4. 取一碗,將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。os.tvboxnow.com7 a# F" A4 b6 A- S; o* q
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5. 將熟麵放入盤中,鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲,淋上作法4的泰式酸辣醬即可。) m% Q6 x' Y0 z

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