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花椒.....5公克os.tvboxnow.com8 B; T6 n( X* x% V' e5 c
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; f( e% d! y8 `4 Z! [米酒.....200㏄
1 N8 T2 ~3 b) e& ^. Z, p公仔箱論壇玫瑰花.....30公克公仔箱論壇0 C. q. Y' b0 _+ F) {
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調味料公仔箱論壇: d* W* v, d. d% X" w
蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb% K3 g( B" h# c. E
鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \& ]; t2 r6 d9 x1 I) U
薑.....20公克- I B {: h/ H( K
水.....2400㏄公仔箱論壇6 \+ G/ Q8 f% x X0 B
醬油.....600㏄5 f4 s. F0 J9 _8 |7 M( ]6 u
紅麴.....1大匙
1 ~3 z. r9 Q( K' C2 V" }1 ^/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....180公克
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' Z( l( X8 D2 s$ `. _, N( S! vos.tvboxnow.com作法
0 C9 d4 e2 v+ D$ l/ ~1 K6 o$ _1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。os.tvboxnow.com0 t+ v' V2 e$ i! ]* @
8 v2 W: ?2 W) b6 |% R& |& Q: S公仔箱論壇2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。* s9 G% Q0 r+ G; w. Q7 N1 ?1 c6 r
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。公仔箱論壇" @4 j/ O/ k) a3 x% V1 e
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。os.tvboxnow.com9 K' `, C# _! L. y
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。3 W7 T; o. I) ? J' z% ]
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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