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[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料os.tvboxnow.com4 t6 w3 S* H) R5 q
酒.....200cc
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麥芽.....40公克
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作法os.tvboxnow.com' Z0 m  z* \8 N
1. 酒去酒精後,將其餘材料放入鍋中,以大火煮開後轉小火,煮至濃稠約40分鐘即可。公仔箱論壇! U! _) d( [# Y$ f7 j; m! ^

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用途:os.tvboxnow.com, m! K# @4 k# f; L4 a: I8 O  V
除了用於當鰻魚塗醬外,也可用在沙丁魚、秋刀魚。tvb now,tvbnow,bttvb2 c: D  x! B3 O, W! |; N" V

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