[西式食譜] 蒲燒醬汁

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酒.....200cc
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味醂.....180cc' x2 \3 s9 {* D$ [4 T" ^
砂糖.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~3 `, A: a' M- m) t
麥芽.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb! x) J9 L% G8 l

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+ }4 H# [; ]- v) A0 R! q2 f9 E公仔箱論壇作法os.tvboxnow.com" {" W3 C$ T2 z- {  J
1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
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用途：
0 q# H$ j! k1 [除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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