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[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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材料公仔箱論壇( g$ w4 V% T1 c2 \, l1 m- q
薑.....5公克
) j1 H8 a% J! u0 B1 S$ H. X( \4 M青蔥.....2支os.tvboxnow.com0 {! K. R7 _- n  g- r+ ^
大雞腿.....2支- k5 H6 _% D. i: b) A8 j% a
甘蔗.....1小段公仔箱論壇# q! ]) h" X7 x- d
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1 a) `& e5 Y) n& T, q6 d- t! x4 Y3 B7 G  a調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 F) n: q) |7 i) u+ M6 K8 n
鹽.....少許
* h1 j( u7 m% f水.....600㏄
4 \5 M; _0 G$ z3 {* D5 T: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C' ?- b* @6 P* X; |( |
醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ]" S0 n0 S( ]0 i( ~: \
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ a4 W; g3 R1 y  b  F! z/ b

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1 u8 z1 n+ N8 b2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法os.tvboxnow.com* Q; ?  W8 A: H' P- @  v
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Y; f/ B* p8 k8 e

3 N/ V  `: e3 `* D  d+ u4 ?公仔箱論壇2. 甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 C/ Z% I% v. c

% }$ z; t* c: m% Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。7 C' W6 w0 B: J  p& n
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。os.tvboxnow.com# J4 o7 h7 S0 [" `5 Q8 P

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