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材料
$ D h3 M" V6 W; q8 R鹽.....少許公仔箱論壇. d2 g) M# Y0 q( \. f8 |
白飯.....6人份
4 h: D6 d. e. i* x$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....2大匙7 j- `7 h h% S: r, K6 D( j
優格.....360公克tvb now,tvbnow,bttvb: `1 A: |4 i# o- _2 Y2 X
雞湯罐頭.....2罐0 P+ l* n+ P- `, a, J8 l
橄欖油.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l# I0 ~- z! P) O0 F! n
太白粉.....1大匙
0 J, z$ ^/ E5 T! W0 @ i& w6 u2 [麵粉.....120公克
$ {& [- R$ b% n3 f M1 O9 h+ I黑胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com4 ?4 l% C7 t$ Z4 Z5 k
瘦豬肉.....300公克' G- q0 N/ T5 Q6 F5 T# v) s2 T
洋菇片.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^8 ^' T* q4 `3 l
小蕃茄.....240公克公仔箱論壇: Y! L0 ?1 I. Z, P1 g1 d W
洋蔥末.....480公克; a* ~9 U, q8 Z, k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b* d& _! {" P6 u
1 @% V4 r+ Y2 u( l# d& D+ j作法6 l0 C3 |) `! P' }8 r" B0 }7 W
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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, _) [& b4 K4 B2 ^0 }' e3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" U) \/ i+ V# U# l/ k# k. R" ^& [
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。" q7 U. t4 Q. v
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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