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材料公仔箱論壇" b% {- z. k) w; m+ x7 F5 M
鹽.....少許
$ V9 Z" @0 H1 I8 Z' n3 ^; l! B( H白飯.....6人份
8 f7 Q8 x8 R1 q香菜末.....2大匙公仔箱論壇, r/ r/ |2 g5 ]3 e5 O
優格.....360公克os.tvboxnow.com. z5 x- {0 [+ P7 I& O% W5 f- [# K
雞湯罐頭.....2罐2 p% \5 ` y& D* ~ P' Q, P9 a) c' j
橄欖油.....4大匙
7 i, C }1 I& g V" A; Gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
5 H8 a: }2 n; h- d* S5 ?麵粉.....120公克+ {- I7 [; ?6 ?. s3 F
黑胡椒粉.....少許
- ~1 W: C6 G" m1 \tvb now,tvbnow,bttvb瘦豬肉.....300公克
$ J( ] H$ Q$ r2 }% Rtvb now,tvbnow,bttvb洋菇片.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]4 P i7 D( l! [1 [ j: X1 }
小蕃茄.....240公克
! T9 P; b# G- `) H. t+ h9 h洋蔥末.....480公克tvb now,tvbnow,bttvb5 d% D; o0 Y# O
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作法
! A3 O9 ^" a2 O M+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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- j9 ^; g, h, w* |tvb now,tvbnow,bttvb2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 G9 \: l2 h. |5 K7 i9 u0 \/ b
8 H" Y8 c- G* h# Z6 L8 y4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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$ p8 [2 ?' X5 wtvb now,tvbnow,bttvb5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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