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材料0 n& b, \- @4 M! T
鹽.....少許
* J0 {0 W5 V% W7 @% N7 l白飯.....6人份
* M. i4 }6 S* f6 I7 g% Xtvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, W" O( Y0 V& E9 ^0 a- E9 j* N
優格.....360公克os.tvboxnow.com7 d0 v$ z: e# L/ X* z) S6 q; a
雞湯罐頭.....2罐
8 `) \9 s/ l8 b) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....4大匙os.tvboxnow.com* v/ q L" }0 [( Q; y, @7 H
太白粉.....1大匙公仔箱論壇! O2 y1 R6 e1 l/ X
麵粉.....120公克公仔箱論壇0 d5 F9 _7 S! F" n8 ?: N
黑胡椒粉.....少許
( q* Q. l. W: M8 l9 O0 I# }/ W瘦豬肉.....300公克
2 |8 g" v0 y! {+ {/ O公仔箱論壇洋菇片.....150公克9 C. g# ~ j3 K: L0 q( }
小蕃茄.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X2 h3 y9 p7 g# h- [
洋蔥末.....480公克
) k: K5 y$ }5 [tvb now,tvbnow,bttvb
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4 E0 X' @- W! k- ^; Z1 j作法
|1 P9 G( {- X! g1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb Z. b, i5 i' O7 ~8 w. D
8 ~- p! J$ f; q3 y7 e% F" ~) jtvb now,tvbnow,bttvb2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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% ^0 f- Z& D; T9 I1 O: Etvb now,tvbnow,bttvb4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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# b9 p2 N3 e& n9 l g0 \公仔箱論壇5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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( t+ B1 A6 f9 {. v: I" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 G% W( P o2 L
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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