[中式食譜] 海帶滷五花肉

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材料：公仔箱論壇& f! N* i$ Z- j- u1 E9 R$ W, J7 A5 v' x
五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。公仔箱論壇% ^& o% S) [* a( K0 y7 M+ S" t
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做法：  q4 @: {: B+ }) Q6 Y+ H+ [( [
五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾6 b/ k+ X8 Q, Z0 v3 r( |
，轉小火燜煮20分鐘。