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材料tvb now,tvbnow,bttvb' m1 d6 k" U6 F0 ~/ T! _
A.
4 e. M) ~, F! P7 l) q' h$ X蔥.....2根
7 z3 f% b' |' i: w9 q0 q' x" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....10公克os.tvboxnow.com: F: I# |' U. ?/ [1 _6 `& ^
港式生麵.....150公克' C. l" r; q$ d* x, `' `: t
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高湯.....250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d+ G& P t# z" D. a
老抽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s) S& y) }3 S% W$ t# Q) t0 k
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鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W$ |+ u4 `7 O& I; J
雞精粉.....1小匙- l5 R) P5 t( \8 @2 q# x
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8 k" l0 `& C+ Z# M+ [公仔箱論壇太白粉.....1.5小匙公仔箱論壇' a7 k8 i- s7 @; \3 R+ N
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香油.....1小匙
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作法' M; ?3 e0 `; j* r
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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5 c* J7 s# d; C K& c2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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, D6 Z! X: Q5 @# B4 [4 P, @3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
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) [- x# F5 Z' B* {* n. `7 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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