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材料/ X+ h+ @' ~; M# d
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蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb' X7 B6 R# O# A3 e9 F
薑片.....10公克
/ r a& g8 { c5 t' H公仔箱論壇港式生麵.....150公克os.tvboxnow.com' |5 k* G7 I6 Y4 w K5 X
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8 h1 a8 [- f8 ?" J( V% _" R" ^2 Zos.tvboxnow.comB.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J3 P; B. Y7 ^9 c2 g& E
青江菜.....4棵公仔箱論壇9 k& f e+ {3 \
筍片.....40公克
* X" b$ C' f8 m" E/ N+ b蝦仁.....50公克4 f: O6 R% ?0 d! v# @
肉片.....50公克os.tvboxnow.com R( t. X$ w7 C- b
魷魚片.....50公克
* u7 l) }$ l3 V( x2 Q- |豬肝片.....50公克
8 l5 T N3 v2 {$ Q% Btvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉片.....50公克
_ n* B+ J( c0 u胡蘿蔔片.....30公克os.tvboxnow.com% I6 z3 ~2 h6 j, i
2 B+ \1 |/ I! j' P8 \9 G0 r" ^os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @: B4 @ \6 }8 G, g! K
調味料
* q0 q7 m+ O) w/ V6 a R, q0 R公仔箱論壇A.os.tvboxnow.com% n# r l% n& S/ r
高湯.....250㏄tvb now,tvbnow,bttvb! [5 [# q9 ]% n( {
老抽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v- v3 B0 E6 J$ V# A, m/ h
醬油.....2小匙
5 O& B0 k) i7 a9 {8 x$ Q8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙- }5 K) B& @& @5 M' K" X
雞精粉.....1小匙
0 i% S8 C7 _6 oos.tvboxnow.com砂糖.....1/2小匙) ]& u1 u; _8 S
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^: c6 |, A. V# o6 [
公仔箱論壇& I2 _) z* @. e8 L7 p
os.tvboxnow.com4 R7 F D1 R: h: q* Q
B.
; U# A( `0 H: i) j水.....15㏄
/ C I6 G3 v) Y Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1.5小匙
* J/ w, ?" ?1 t公仔箱論壇
/ W. m2 x9 V2 \os.tvboxnow.com8 v3 S+ @* X& y- C' } k
C.
+ g# U1 r x( i7 dtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o p/ l+ R. q6 m; }) R
" H$ k$ w% c2 C+ [! M
5 f# F- [$ q9 G3 `+ A. Ktvb now,tvbnow,bttvb作法. A, @! y% G- W* o$ o, S
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。3 }* M: [, I) O( h
^# B1 n. @+ D' R# r. K' l8 J" W公仔箱論壇3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 q) O/ m, m% P- s
$ @$ U8 }5 ]. T. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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