; S3 j' A6 _/ N, L2 S9 [os.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com# }! M; }. z( {2 Z% Y
蛋白.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb* f# Q2 r9 _8 y) r4 l
春捲皮.....4張
1 x3 H ?8 u! t1 D& U6 M公仔箱論壇草蝦仁.....300g( F5 u) R9 ?6 i7 G$ _( \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e9 ]; l" o9 R1 D, {8 z
; J3 G) S9 A2 w- a' C. d7 ?$ ztvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇+ H9 i' U' T3 ^" V. c
鹽.....1/4茶匙
( m G6 w# U$ o公仔箱論壇白胡椒粉.....1/2茶匙
3 l( m9 u; d; R. g& D3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 T9 c- a" ?7 d1 o- O6 M6 q% i
tvb now,tvbnow,bttvb9 d4 v5 I! Q" {8 P8 @ |- z8 k
醬料：os.tvboxnow.com0 n$ Y& ~/ K- j2 l6 `+ H8 U
梅子醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l0 G% {! }6 c+ {9 F& R
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4 r- F3 ~1 r% [5 J. v公仔箱論壇作法公仔箱論壇( `0 P/ E/ |- E$ I" F
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
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; h Y+ H' W1 ]: bos.tvboxnow.com2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。5 T. L8 m& h( R/ [
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3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。公仔箱論壇& B4 ?( F6 P7 i7 G1 D
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4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
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5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。
2 H" K' E0 F& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I& f) n6 Y3 S5 d0 e2 B6. 用厚刀拍打成扁狀。公仔箱論壇8 l7 P3 f! W, k* F! a7 y' E4 h
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7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。
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9 }' D( A) W. Z K- A N. n) v; d5 ~) Btvb now,tvbnow,bttvb8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。+ V, Z' C/ Y" v; n3 z
+ O1 v) d* z2 K: O# @% q* T" Htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-2-11 05:06 AM
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