材料（四人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f0 m5 G" @9 O5 m) J
西洋菜：1/4棵公仔箱論壇% I# Z& a$ ?% f( I& L* Y4 w
西芹：半斤
4 c% A7 c+ r( d& ftvb now,tvbnow,bttvb茴香：1個! b6 _* X" y1 h) s4 T. ~% R
洋葱：1個
5 P+ N Z, r2 s0 x$ k' G6 a; O公仔箱論壇高湯或水：2.5公升
2 F+ u- D/ e$ @( G: F6 V l6 |. @tvb now,tvbnow,bttvb忌廉：400毫升os.tvboxnow.com' @+ P5 c ?/ H# _0 o4 J. @) S
牛油、麵粉：適量
$ q4 z2 x8 m- P% t胡椒粉、鹽：適量
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/ a* |% b4 E& }" W7 m# C做法：
" f' z( c' N% @$ _tvb now,tvbnow,bttvb1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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, h0 Q3 k/ a8 m# L3 ~& A5 u% Jos.tvboxnow.com2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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; o+ p- {4 _' t" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb- h$ t1 N; N3 f- m) N
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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