* a. R& [7 t5 v0 \; h7 {材料( N+ l* K3 n$ \& }. k* Q# H% r
雞蛋.....1個
/ n' b% S% H+ M6 M$ `' Vtvb now,tvbnow,bttvb雞柳.....4條
& \3 o* N% ^% d. t( Y; x2 ]' H) O公仔箱論壇米酒.....30cc
: K9 D: G% L' `8 m) o0 e Z7 sos.tvboxnow.com胡椒鹽.....適量
! H- w& T! }4 n: W& [+ ?$ [; P9 M, p脆炸粉.....2大匙
' J8 ~1 l, e- M! r: n5 ]玉米粉.....2大匙
4 Z# ^! M# N8 xos.tvboxnow.com低筋麵粉.....5大匙
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作法os.tvboxnow.com1 j/ b) Q; z7 f9 ?
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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: O, u. k2 T9 m) @. {. ]: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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