材料(2至4人用)公仔箱論壇3 b8 `" a) v6 w) ]: S
1.韓國長條年糕.....半包約300克
/ I' M/ P4 {; u2 X公仔箱論壇2.水.....2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D0 X, b8 w- q7 G+ O7 y6 c
3.中型洋葱.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P2 d* e# q, p4 r; f) M! \ m
4.紅蘿蔔.....1/4個
8 q% t {5 z* X/ s. s5.大葱.....1/2 ~ 1/3條os.tvboxnow.com# Q" f& D) d" X* {/ p& C% z
6.魚片.....1/2條os.tvboxnow.com) v/ ~1 b) i: \7 G4 V# g
7.油.....1湯匙9 g( Z2 i4 v; Q ]! F) v ~. A
8.水牛芝士碎.....適量5 |, G( `7 i! I! ?$ B
9.水煮蛋.....1隻(可不用). t$ m9 g }- G ?' ?6 ^
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% u. X4 r3 d6 k' R醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb- W, P3 P4 V3 i6 N( b5 X" M( i
1.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙
: k' R5 T1 G. q5 qos.tvboxnow.com2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y9 l) V; G( j F. A
3.茄汁.....1/2湯匙
* h) W9 o" m/ I) ]8 C公仔箱論壇4.蒜茸.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q2 d+ h1 u5 J* ^( R
5.豉油.....1湯匙公仔箱論壇5 K0 w7 J) u: L4 p5 z) a5 L
6.糖.....1/2湯匙
) {5 G0 v' Z G! X, mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! g6 s. P+ ]* c, N" c8 y1 S2 }& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k* W7 X! {' y+ q# A! }0 N1 H
做法os.tvboxnow.com5 n% R; ]0 C' C) t
1.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。
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$ r1 y5 ]! L+ Y$ p$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。公仔箱論壇- x7 S+ w/ U5 @
& F4 p: I, K5 ^6 T公仔箱論壇3.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。
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+ E% Q7 ?. r b- @! m4.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。
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4 X1 Q' l0 n/ t) T% i$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。' H* @7 m: x+ G ?8 x) |
$ V/ ^! G2 M5 {% k, ]% p& D6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。
5 V; j. J9 m3 E! Y- A" R- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K. h- P6 n" U
7.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
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