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材料A
8 r k% ?7 Q7 q5 i) J0 \蒜仁.....3粒0 q2 Q6 |; i2 D2 [, Y) ^
水梨.....50公克
* D7 N: ]+ d2 K+ b8 z紅蔥頭.....20公克
$ ~/ E" T2 ?! X5 G0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片.....200公克
1 j9 u. n6 e: x1 A7 Z. B/ Z* ?0 Htvb now,tvbnow,bttvb7 a! R! g* P6 m0 |
公仔箱論壇9 k0 b! W% O" U p, o$ h0 O/ t8 \3 X+ M
材料B
! K1 m+ j, X9 t% G# ?+ f% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....10片tvb now,tvbnow,bttvb0 {3 V) T9 _( ^3 X9 o9 K
生菜葉.....10片3 U( _. c/ z% Z6 g. O' P, O
小黃瓜.....2條
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9 \- ?+ W8 f3 X! G0 F% m調味料
_ v2 K# ?) g# p1 W: n) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙
& F) O$ O; J$ H: ]+ R味醂.....2大匙) ]0 c3 _! g$ Q
醬油.....1茶匙os.tvboxnow.com! G; N3 x5 ]5 D7 d- |8 f6 L
米酒.....1大匙os.tvboxnow.com4 c& h* m4 W* N- B
韓式辣椒醬.....1茶匙
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5 |* a9 \& I$ D- Z: Dtvb now,tvbnow,bttvb作法) Y; |# ^0 ^4 x2 |8 b1 T2 x1 Q# x
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
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' m; M9 Y* s) ]os.tvboxnow.com2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。公仔箱論壇; r) f3 K/ m- I7 @+ g
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3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
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4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。
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發表於 2016-2-8 04:40 AM
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