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[中式食譜] 蘿蔔糕湯


1 L( }5 \# c7 D6 p% Wos.tvboxnow.com材料A:公仔箱論壇7 z4 C2 m6 \, w1 x& B/ o& m
原味蘿蔔糕.....1斤os.tvboxnow.com) l  I: T* Z& f4 s5 H4 O- A

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材料B:
) o. l9 r8 h' @1 u6 Aos.tvboxnow.com肉絲.....4兩/ W4 F. U4 ?3 y) g3 ~
香菇.....5朵$ N, `! I) `% |: ^
蝦皮.....2大匙
! f/ j  W" j6 G$ K2 ?! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....1/4杯8 d* a+ z) |: P2 T/ N8 G" |

: L% n- K3 M9 P; s9 Y公仔箱論壇1 _3 d, j4 O! _# m
材料C:
. P5 e3 D: `3 k$ q公仔箱論壇青蒜.....2支
" A. w, S" C0 a$ i& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲..... 2支  }5 E+ Y1 M8 }$ G3 z& h; }

$ Z, ?0 e8 j4 r; S1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 B3 M# I) \/ H6 y% h- X
調味料A:
- J, u6 Y3 ~7 m" I  i2 W# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2小匙
0 K4 p: \2 ]& O& F. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....8杯tvb now,tvbnow,bttvb& j# b  Q6 Y" K& \$ s! O& R+ z
香油.....1/3大匙/ i' y3 \9 I/ y, V2 ?
白胡椒粉.....1/3大匙
9 ^" R3 ]# y3 ^) V+ H1 G: ?0 i+ G; d; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚味精.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F" |1 C' \" \( U# `: f2 k

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' ~+ G5 b. L* l' ~% yos.tvboxnow.com調味料B:tvb now,tvbnow,bttvb$ _% }" g$ R6 o+ [
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& Z1 y, D$ W' k7 B+ F
香油.....適量
9 `7 @2 n' `% M5 U# ?# n; Btvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2大匙
3 S& Z( R  M" y" e$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U3 N* A) c' @3 g" L( c8 j
作法tvb now,tvbnow,bttvb# n" O# }$ l; Z- C, m7 F
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。! o, C+ T4 R4 L1 o
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2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。7 Y  f- J( ?2 Z: m9 q2 _

& l! x  P, T0 A' }3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。
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