[中式食譜] 香嫩雞腿

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材料
2 R8 ]- ]* G7 Y8 U* fos.tvboxnow.com雞腿.....1隻公仔箱論壇+ I! p$ `* |$ b4 Q
蒜頭.....4～5個7 `3 j1 D/ j) ~. ]+ c4 f" ^" @2 \
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調味料
/ Q6 h. s! v2 ^9 e" d" p胡椒鹽.....1小匙) {0 H( O0 ?1 y$ l0 K/ u

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. z, L, {3 x" W9 K3 G. v+ c( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; P! h* P+ m) c+ ?; {1 u0 @os.tvboxnow.com1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。3 Q  Y9 D1 u8 s3 ~$ w

1 K' @& L5 ^" t: S4 K& Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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Tips公仔箱論壇" Q! v5 G) y& e3 V
1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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