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材料公仔箱論壇# B1 @6 a( m2 V/ ~
冷水.....300㏄0 N, [* g6 @5 w: l6 f" m( z
檸檬酸.....3公克
( R8 q0 N, Q9 l% X# j公仔箱論壇果凍粉.....15公克
9 M6 l4 r' A, |9 z公仔箱論壇海藻糖a.....17公克6 G+ v6 c C ?) r4 `
檸檬酸納.....3公克( _! T* o& N; d/ l
麥芽糖.....200公克
2 R. a8 {; R: L m3 ?tvb now,tvbnow,bttvb海藻糖b.....100公克os.tvboxnow.com7 W; {3 g' B: b. K& L9 V9 Y
綠色奇異果.....900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h3 ]* J: n; r( i
) u! E& o) J3 t- c+ N2 W0 _( ~os.tvboxnow.com
$ X% C: B8 S% `% {& E3 `( N作法, K5 z) C* t$ M. \/ B7 c% b3 E
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。* Z7 S" T! c" `5 y3 @
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。9 ?( C) j T1 w- m, U3 \, e( R
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。3 ?2 ^! Q8 O1 F/ F; N+ y) {( @
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。公仔箱論壇' G4 n2 }* V# Q+ y
, {) s' t- d: n- U5 W1 t1 T& ros.tvboxnow.com5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?: r2 N! f6 l
1 K) S: @; P2 J, J公仔箱論壇6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb; z+ q& T4 ~8 N: G( _6 _% m$ H
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7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。1 ]0 R( W- P# ?2 j
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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